GNOCCHI DI PATATE CON LE NOCI


(da Mimma)

Ingredienti per 2 persone:
Mezzo chilo di gnocchi di patate già pronti, salsa di noci già pronta, gherigli di noci per decorare, formaggio grattugiato, pepe, olio, burro.


Preparazione:
Portare ad ebollizione l'acqua per la cottura degli gnocchi e in una padella sciogliere qualche cucchiaiata di salsa di noci con un po' di olio a fiamma molto bassa (non deve cuocere).
Non appena gli gnocchi vengono a galla prenderli con mestolo forato e trasferirli nella padella con la salsa e aggiungere un po' di acqua di cottura degli gnocchi.
A fuoco spento unire un po' di burro, aggiungere formaggio grattugiato e qualche gheriglio di noce tritato, un filino di olio crudo ed eventualmente un po' di pepe.


gnocchi_con_le_noci





Iscriviti alla Newsletter


...ricevi GRATIS le nostre ricette nella tua casella di posta.



Il libro consigliato:

Il libro consigliato:




Tutte le ricette presenti su questo sito possono essere utilizzate solo per scopi personali dai nostri visitatori. In nessun caso si può farne uso senza un nostro preventivo ed esplicito consenso per scopi di lucro, per la pubblicazione su altre pagine web o su editoriali, libri o giornali. Qualunque uso non autorizzato sarà perseguito secondo i termini di legge. Gli originali di tutte le foto sono conservati presso di noi e saranno utilizzati in sede di controversie per provarne la proprietà e l'esclusivo utilizzo.
Norme sulla privacy