I SECONDI CON FUNGHI


Con i funghi si possono preparare molti piatti della tradizione locale o inventarne di nuovi. Trattandosi di un ingrediente molto versatile che si abbina bene quasi con tutto, si possono preparare dei secondi adatti ad ogni stagione. Infatti con i funghi ci sono sia ricette estive, con dei piatti freschi e leggeri, e sia ricette invernali, con degli abbinamenti pi¨ ricchi e nutrienti. Ecco dunque alcune ricette con i funghi per realizzare dei secondi gustosi che saranno apprezzati dagli invitati alla vostra cena.

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