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SALSA TONNATA (da Marco 2 novembre 2005)

Ingredienti:
1 tazza maionese - 3 acciughe - 1 cucchiaino capperi - 100 gr tonno in scatola.

Preparazione:
Preparare la maionese. Prendere poi le tre acciughe, lavarle, liberarle dalle lische, metterle sul tagliere e tritarle finemente, insieme al tonno ed ai capperi (volendo si puo' mettere il tutto nel frullatore). Quando il tutto sarà ridotto in poltiglia, incorporarvi la maionese.


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