FUSILLI CON POMODORINI E RUCOLA


(da Mimma)

Ingredienti per 2 persone:
150 grammi di fusilli - 10 pomodorini ciliegia - 10/15 olive nere denocciolate - 30 gr di rucola - una mozzarella - 2 cucchiai di parmigiano - olio extravergine di oliva origano.


Preparazione:
Mentre cuocete la pasta lavate e tagliate i pomodorini a spicchi e le olive nere a rondelle. Tagliate la mozzarella a cubetti e lavate la rucola.
Scolate la pasta e raffreddatela sotto un getto di acqua fredda, versatela in una ciotola e unite gli ingredienti preparati precedentemente e un po' di parmigiano grattugiato. Dopo una mescolata aggiungete un po' di olio extravergine di olive e una presa di origano.
Fate raffreddare ancora in frigo in attesa di servire.


fusilli_con_pomodorini_e_rucola





Iscriviti alla Newsletter


...ricevi GRATIS le nostre ricette nella tua casella di posta.



Il libro consigliato:

Il libro consigliato:




Tutte le ricette presenti su questo sito possono essere utilizzate solo per scopi personali dai nostri visitatori. In nessun caso si può farne uso senza un nostro preventivo ed esplicito consenso per scopi di lucro, per la pubblicazione su altre pagine web o su editoriali, libri o giornali. Qualunque uso non autorizzato sarà perseguito secondo i termini di legge. Gli originali di tutte le foto sono conservati presso di noi e saranno utilizzati in sede di controversie per provarne la proprietà e l'esclusivo utilizzo.
Norme sulla privacy