Ho fame, voglio la pappa!!!

FETTUCCINE ROSA
(da Marco)

Ingredienti per 4 persone:
350 g di fettuccine - 30 g di parmigiano - 30 g di groviera - 300 g di pomodori pelati - rosmarino - prezzemolo - aglio - ketchup - 1 bicchiere di panna - 1 bicchiere di brandy - paprika.


Preparazione:
Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprika e servire.


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