..:: ISCRIVITI per ricevere GRATIS la nostra RICETTA ::..
Se vuoi pubblicare una tua ricetta SCRIVI dettagliatamente ingredienti e procedimento per la preparazione e la vedrai aggiunta nelle nostre pagine!
CHEESE CAKE ALLE PESCHE (da Mimma 12 ottobre 2005)
Ingredienti per il fondo:
Biscotti secchi integrali circa 300 grammi, zucchero, burro circa un etto (a temperatura ambiente)
Ingredienti per la decorazione:
Mascarpone 250 grammi, yogurt alle pesche 250 grammi, pesche sciroppate.
Preparazione:
Ridurre in briciole i biscotti con l'aiuto di un mixer, metterli in una terrina, aggiungere qualche cucchiaiata di zucchero a piacimento e il burro a temperatura ambiente e lavorare bene il composto con un cucchiaio di legno.
Rivestire una teglia sganciabile con carta da forno o alluminio e mettere sul fondo (e un pochino sui lati) il composto di biscotti e burro, livellando bene la superficie con una spatolina inumidita e riporre in frigo a rassodare per circa mezz'ora.
In una ciotola mescolare il mascarpone con lo yogurt, un po' di zucchero e qualche cubetto di pesca.
Ricoprire il fondo del dolce con la crema preparata e decorare con le pesche sgocciolate e tagliate a cubetti.
Mettere in frigo fino al momento di servire.
Tutte le fotografie presenti su questo sito possono essere utilizzate solo per scopi personali dai nostri visitatori. In nessun caso si può farne uso senza un nostro preventivo ed esplicito consenso per scopi di lucro, per la pubblicazione su altri siti o su editoriali, libri o giornali. Qualunque uso non autorizzato sarà perseguito secondo i termini di legge. Gli originali di tutte le foto sono conservati presso di noi e saranno utilizzati in sede di controversie per provarne la proprietà e l'esclusivo utilizzo.
