I PRIMI
I primi piatti sono la portata più importante di un pasto ed è per questo che le ricette sono tante e varie. Chiunque può inventare una buona ricetta con la pasta, con il riso o con qualunque altro ingrediente per una cena invitante. Non è necessario essere dei cuochi professionisti ma basta avere tanta passione per la cucina e un pizzico di fantasia nel combinare gli ingredienti giusti. Noi abbiamo cercato di creare una raccolta di ricette per tutti i gusti, in modo che chiunque possa trovare uno spunto per cucinare qualcosa di buono. Dunque, scegliete nelle nostre sezioni il primo piatto che fa per voi e... buon appetito.
Primi veloci
Si può preparare un ottimo primo piatto senza dover rinunciare al gusto.
Primi facili
Non è necessario essere grandi cuochi per cucinare dei buoni primi.
Primi con formaggio
I formaggi locali sono molto usati come ingredienti nelle ricette dei primi piatti.
Primi con funghi
Con i funghi si cucinano degli ottimi primi molto apprezzati in varie zone.
Primi con legumi
I legumi sono stati per anni una fonte di proteine nelle ricette tradizionali.
Primi con verdure
Con le verdure si cucinano dei primi piatti leggeri, digeribili e dietetici.
Primi con pomodoro
Un piatto di pasta con il pomodoro è la classica ricetta italiana.
Primi di riso
Chi ha passione per la cucina sicuramente si cimenta con i risotti.
Primi freddi
Con un primo freddo si può iniziare una cena informale con gli amici.
Primi caldi
Per scaldarsi dopo una giornata di lavoro ci vuole un primo piatto caldo.
Primi al forno
Le ricette con la pasta al forno hanno il sapore della festa in famiglia.
Primi semplici
Anche con pochi semplici ingredienti si possono cucinare primi appetitosi.
Primi sfiziosi
Una raccolta di piatti sfiziosi, decorati per appagare il gusto e la vista.
Primi estivi
Ricette con tanti ingredienti colorati e freschi, tipici di questa stagione.
Primi invernali
Consigli per cucinare dei piatti adatti alla stagione fredda.
Primi in brodo
A volte si desidera un piatto di brodo caldo per restare leggeri.
Ricette di minestre
Le minestre sono adatte ad un pasto ricco di vitamine e appetitoso.
Ricette di creme
Le creme sono un tipico piatto dietetico che sazia e non appesantisce.
Ricette di zuppe
Una zuppa calda è quello che ci vuole per una cena in famiglia.
Primi per le feste
Le ricette per una festa devono essere appetitose, colorate e invitanti.
Primi regionali
Ogni regione ha le sue ricette tradizionali, con ingredienti tipici della zona.
Primi internazionali
Un piatto internazionale permette di allargare gli orizzonti anche a tavola.
Primi di Natale
Le ricette di Natale predispongono alla festa tutta la famiglia.
