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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
Anche Montepulciano è un comune senese. Trattasi di una cittadina etrusca, le cui viti meglio esposte, quelle collinari producono delle uve che danno luce ad un vino rosso, appunto il "Nobile di Montepulciano" che ha ricevuto la Docg.
La permanenza in botti dove viene lasciato invecchiare per qualche anno lo rende particolare rispetto ad altri vini locali.
Colore: Rosso granato;
Odore: Delicato, con sentori di frutti di bosco;
Sapore: Asciutto, a volte leggermente amarognolo;
T di servizio: 16-18°C;
Abbinamenti: Piatti a base di carni rosse;
Annate migliori: 1993; 1994; 1995.
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